Una prensa de ajos es un utensilio de cocina diseñado para aplastar ajos sobre un tamiz de pequeños agujeros, la forma es muy similar a la de unos alicates acabados en una especie de pistón o cavidad donde se colocan los dientes de ajo. La prensa emplea la presión de una palanca de primer grado para aplastar los ajos sobre una superficie con pequeñas perforaciones. Es muy útil y rápido en la cocina y los ajos se pueden meter con cáscara (aunque no es recomendable debido a que los ajos pueden estar sucios) que quedará atrapada dentro del prensa ajos. Ver como pelar ajos
Recopilación de información: 3w-cocinafacil.okidoki.com.co
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