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Batidora de brazo o robot de cocina

Usada comúnmente para hacer purés, cremas, salsas y más cosas (ver instrucciones según modelo). Una batidora de brazo es un robot de cocina que permite triturar, mezclar, picar y moler alimentos para preparar sopas, salsas, batidos y comidas para bebés. El mango del aparato lleva integrado un potente motor eléctrico. El régimen del motor oscila entre 10.000 y 12.000 revoluciones por minuto, alcanzando algunos aparatos incluso las 20.000 revoluciones. El motor mueve las cuchillas y muele.
Es importante que al ser desarmado para ser limpiado haya sido antes desconectado. Ver como limpiar la batidoras?

Hay batidores manuales de diferentes presentaciones como las de la foto (parte inferior) llamadas también varilla de batir.

Recopilación de información: 3w-cocinafacil.okidoki.com.co
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